¿Cuántas calorías tienen dos salchichas blancas de Múnich?
Un par de Weisswurst tiene 400 kcal.
Ración
Para quemarlo
La Weisswurst es la salchicha blanca de ternera y perejil que en Baviera se come por la mañana. Se pide de dos en dos, y el par tiene 400 kcal.
Con el Brezel y la mostaza dulce que la acompañan, sube a 650. Es una comida de verdad, a la hora en que aquí vamos por el segundo café.
La tradición dice que se come antes de mediodía. Los muniqueses la sorben de la piel, los demás la abren con cuchillo, y las dos cosas están bien vistas.
Trucos
- 1Con un par basta, el Brezel hace el resto.
- 2Ojo con la mostaza dulce, lleva azúcar y se repite sin darte cuenta.
- 3Si el día en la carpa va a ser largo, es buen comienzo, mejor que una jarra en ayunas.
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2 weisswurst con brezel
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Preguntas
¿Cuántas calorías tiene una sola Weisswurst?
El par son 400 kcal, así que una sola anda por las 200.
¿La piel de la Weisswurst se come?
No, se quita. Las calorías están en el relleno, no en la piel.
¿Cuánto suman Weisswurst, Brezel y cerveza por la mañana?
650 de las salchichas con el Brezel, más 250 de media Maß, o sea 900 kcal.
