¿Cuántas calorías tiene el ganso asado?
Una ración de ganso asado tiene unas 400 kcal.
Una ración (unos 150 g de carne con piel)
kcal
33 gProteína
0 gHidratos
0 gAzúcar
29 gGrasa
Ración
Una ración (unos 150 g de carne con piel)400 kcal
Para quemarlo
89min caminando
36min corriendo
Una ración de ganso asado son 400 kcal, con 33 g de proteína y 29 g de grasa. Cero hidratos: es carne y piel.
En Alemania, Austria, Polonia y Chequia es el asado de San Martín, el 11 de noviembre, y de la comida de Navidad. Va con lombarda y unas bolas de patata, los Knödel.
La grasa está casi toda en la piel. El ganso suelta tanta al asarse que en esas casas la guardan para cocinar todo el invierno.
Trucos
- 1Quítale parte de la piel y te ahorras buena parte de la grasa.
- 2Pon más lombarda en el plato y una bola de patata en vez de dos.
Escríbelo y ya
una ración de ganso asado
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
Compartir
Preguntas
¿Cuánta proteína tiene el ganso?
Unos 33 g por ración.
¿Cuándo se come ganso en Alemania?
En San Martín, el 11 de noviembre, y en Navidad.
¿Cómo lo apunto en Caltype?
Escribe una ración de ganso asado con lombarda y lo cuenta.
