¿Cuántas calorías tiene un sabich?
Un sabich en pita tiene 600 kcal.
Ración
Para quemarlo
El sabich es una pita rellena de berenjena frita, huevo duro en rodajas, patata cocida, ensalada picada, tahini y amba, una salsa ácida de mango encurtido. Viene de los judíos iraquíes de Israel, que lo desayunaban la mañana del sábado.
Uno son 600 kcal, con 60 g de hidratos, 31 g de grasa y 20 g de proteína. La berenjena se bebe mucho aceite al freírse, y el tahini suma más.
En Tel Aviv lo venden en los puestos al lado del falafel. Es una comida completa en la mano.
Trucos
- 1Pide la berenjena a la plancha o al horno si la tienen.
- 2Media pita, el laffa es mucho más grande.
- 3Más ensalada y encurtidos y menos tahini.
Escríbelo y ya
un sabich en pita
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Qué es el sabich?
Una pita con berenjena frita, huevo duro, patata, ensalada, tahini y amba.
¿Qué es el amba?
Una salsa ácida de mango encurtido con fenogreco y cúrcuma, que llevaron a Israel los judíos iraquíes.
¿Cuánta proteína tiene el sabich?
Unos 20 g, casi toda del huevo y el tahini.
¿El sabich es vegetariano?
Sí. No lleva carne, solo berenjena, huevo, patata, ensalada y salsas.
¿Cuántas calorías tiene medio sabich?
Unas 300 kcal.
