¿Cuántas calorías tiene un pan naan?
Un pan naan normal tiene 260 kcal.
Ración
Para quemarlo
Un naan normal son 260 kcal, con 9 g de proteína, 45 g de hidratos y 5 g de grasa. El de ajo con mantequilla, 320.
Es el pan del indio, hecho en el tandoor, blando y con burbujas tostadas. Las 60 de más del de ajo son la mantequilla de encima.
Con un curry es perfecto para mojar. Solo hay que saber que es casi otro plato.
Trucos
- 1Uno para compartir en la mesa en vez de uno por persona.
- 2Elige naan o arroz, no los dos.
- 3El naan normal te ahorra 60 kcal frente al de ajo, y la salsa ya trae sabor.
De dónde viene
Naan significa simplemente pan en persa. Llegó al sur de Asia con el sultanato de Delhi, y hacia 1300 el poeta Amir Khusrau describió dos tipos que comían los nobles, uno fino y ligero y otro más pesado, cocido en el tandoor. Con los mogoles era un lujo de la corte, y solo en el siglo XVIII llegó a la gente común de las grandes ciudades.
Escríbelo y ya
un naan de ajo
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
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Preguntas
¿Cuántas calorías tiene un naan de ajo?
Unas 320 kcal, por la mantequilla de encima.
¿Cuántos naan son una cena?
Uno con un curry ya es bastante: el naan solo son 260 kcal.
¿Y el naan de queso?
Más, porque lleva queso dentro. Cuéntalo como un naan y un poco de queso.
¿El naan tiene más calorías que el pan de pita?
Sí. Un pan de pita son unas 160 kcal y un naan normal unas 260, sobre todo porque el naan es más grande.
¿Cuántas calorías tiene un chapati?
Unas 120 kcal, menos de la mitad de un naan normal. Es más fino y más pequeño, y normalmente la masa no lleva levadura ni mantequilla.
