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Pho vs ramen

Un bol grande de pho con ternera tiene unas 450 kcal y un bol de ramen de restaurante unas 650. Gana el pho por 200.

PhoUn bol grande con ternera y fideoskcal30 g proteína · 55 g hidratos · 10 g grasaRamenUn bol, de restaurantekcal28 g proteína · 75 g hidratos · 25 g grasa
Pho en un plato blancoRamen en un plato blanco

La diferencia

200 kcal

El pho vietnamita lleva un caldo claro de ternera con fideos de arroz y hierbas frescas. El ramen japonés suele llevar un caldo más graso y más cosas encima.

En proteína quedan cerca, 30 g el pho y 28 g el ramen. La diferencia está casi toda en la grasa: 10 g frente a 25.

Los dos son platos grandes que valen como comida entera. Elige por el antojo, que los dos llenan.

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Preguntas

¿Cuántas calorías tiene un pho?

Unas 450 kcal un bol grande con ternera y fideos.

¿Qué tiene más proteína, pho o ramen?

Casi igual: unos 30 g el pho y 28 g el ramen.

¿Cómo lo apunto en Caltype?

Escribe "pho de ternera" y lo cuenta.

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