Miel vs azúcar
Una cucharada de miel, unos 20 g, tiene unas 64 kcal y una cucharadita de azúcar, unos 4 g, 16. Por gramo la miel tiene menos, unas 3,2 frente a 4.
La diferencia
48 kcal
La miel lleva algo de agua, por eso tiene menos calorías por gramo. Pero una cucharada de miel pesa cinco veces lo que una cucharadita de azúcar.
En el café, un sobre de azúcar o una cucharadita son 16 kcal. Un buen chorro de miel en el yogur o las tostadas son 64, o más.
Las dos son azúcar a efectos prácticos. Usa la que te guste y mira cuánta echas.
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Preguntas
¿La miel es más sana que el azúcar?
Tiene calorías parecidas por gramo y tu cuerpo la usa casi igual. Lo que cambia es el sabor.
¿Cuántas calorías tiene un sobre de azúcar?
Más o menos lo de una cucharadita, unas 16 kcal.
¿Cuánto suma la miel en un yogur?
Una cucharada, unas 64 kcal.
