¿Cuántas calorías tiene un matcha latte?
Un matcha latte de cafetería, tamaño normal, tiene 240 kcal.
Ración
Para quemarlo
Un matcha latte de cafetería son 240 kcal, con 12 g de proteína y 34 g de hidratos. Hecho en casa con matcha y leche, 130.
Las 110 de diferencia son casi todas azúcar: en muchas cafeterías el matcha ya viene en una mezcla endulzada, y no te lo preguntan.
El matcha en sí apenas suma. Lo que cuentas es la leche y lo dulce.
Trucos
- 1Pregunta si el matcha lleva azúcar y pídelo sin sirope.
- 2Pide el tamaño pequeño: el sabor es el mismo.
- 3En casa, matcha en polvo, leche caliente y lo dulce que tú decidas.
De dónde viene
El té en polvo llegó a Japón a finales del siglo XII con el monje zen Eisai, que había estudiado en China y trajo semillas de té. Se convirtió en el corazón de la ceremonia del té japonesa. El nombre une matsu, frotar, y cha, té, porque las hojas se muelen muy finas. Batirlo con leche caliente es una idea de cafetería mucho más tardía.
¿De dónde viene lo que comemos? · Fuente: Britannica, Matcha
Escríbelo y ya
matcha latte de la cafetería
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Preguntas
¿Por qué el de la cafetería tiene más calorías?
Por el azúcar o el sirope que suelen llevar la mezcla de matcha. Hecho en casa son unas 130 kcal.
¿Tiene menos calorías que un café con leche?
Hecho en casa, parecido. El de cafetería suele tener bastante más por el azúcar.
¿Con bebida de avena cambia mucho?
Depende de la bebida. Si es sin azúcar, se queda en números parecidos a la leche.
¿Cuánto suma la miel en un matcha latte?
Una cucharadita de miel son unas 20 kcal, así que uno hecho en casa pasa de 130 a unas 150.
¿El matcha ceremonial tiene menos calorías?
No, la calidad tiene que ver con el sabor y el color. El matcha puro, sea del grado que sea, apenas suma unas kcal, lo que cuenta es el azúcar de las mezclas endulzadas.
¿Sabías que?
Con el matcha te bebes la hoja entera. Las hojas secas de té verde se muelen en un polvo fino y se baten, en vez de infusionarse y tirarse.
Curiosidades sobre bebidas · Fuente: Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source
