Wie viele Kalorien hat vietnamesischer Eiskaffee?
Ein Glas vietnamesischer Eiskaffee hat etwa 160 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Cà phê sữa đá ist sehr starker Kaffee, langsam durch einen kleinen Metallfilter namens Phin getropft, direkt auf gezuckerte Kondensmilch. Du rührst um und gießt ihn über ein Glas Eis.
Ein Glas hat 160 kcal, mit 26 g Kohlenhydraten, 5 g Fett und 3 g Eiweiß. Fast alles kommt aus der Kondensmilch, der Kaffee selbst ist fast nichts.
Er ist stark, darum kommt er im kleinen Glas. Die Süße ist der Sinn der Sache, und auch die Zahl.
Tipps
- 1Frag nach weniger Kondensmilch, der Kaffee ist stark genug dafür.
- 2Probier ihn schwarz auf Eis mit etwas Zucker, Cà phê đá.
- 3Lass das Eis etwas schmelzen, das macht Kaffee und Süße weicher.
Tipp es einfach ein
ein vietnamesischer eiskaffee mit kondensmilch
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Was ist in vietnamesischem Eiskaffee?
Starker dunkler Kaffee, gezuckerte Kondensmilch und Eis. Das ist alles.
Woher kommen die Kalorien?
Von der Kondensmilch. Das ist Milch, mit viel Zucker eingekocht, sie bringt die Kohlenhydrate und das Fett.
Wie viele Kalorien haben zwei vietnamesische Eiskaffees?
Etwa 320 kcal.
Was ist ein Phin?
Ein kleiner Metalltropffilter, der auf dem Glas sitzt. Heißes Wasser tropft langsam durch das Pulver, das macht den Kaffee stark und dick.
Ist vietnamesischer Kaffee stärker als normaler?
Er schmeckt meist stärker. Viel davon ist aus Robusta, die bitterer ist und mehr Koffein hat als Arabica, und er wird langsam mit wenig Wasser gebrüht.
