Сколько калорий в комбуче?
В бутылке комбучи примерно 45 ккал.
Порция
Чтобы это сжечь
Бутылка комбучи это около 45 ккал и 11 г углеводов. Белка и жира нет.
Комбуча это тот самый чайный гриб, который стоял у бабушки в банке на подоконнике. Сладкий чай бродит, и большая часть сахара уходит, но не весь.
Если хочется чего-то шипучего вместо колы или лимонада, это лёгкий вариант. Только смотри на этикетку: в некоторые марки добавляют сок и сахар.
Советы
- 1Пей вместо газировки, когда хочется шипучего.
- 2Выбирай бутылки без добавленного сока.
- 3Сделай дома, если у кого-то из знакомых есть гриб.
Откуда это блюдо
Происхождение комбучи туманно. Популярные истории относят её к Китаю 221 года до н. э. или к Японии и врачу по имени Комбу, но доказательств нет ни для того, ни для другого. Первые надёжные сведения приходят из России и Украины конца XIX века, а оттуда она распространилась по Восточной Европе и в Германию. Её называли и маньчжурским чаем.
Откуда берётся наша еда? · Источник: Smithsonian Center for Folklife and Cultural Heritage, The Cloudy Origins of Kombucha
Просто напиши
комбуча бутылка
В Caltype ты пишешь, что съел, как заметку в телефоне, и всё считается само. Без весов и без поиска по бесконечным спискам.
Поделиться
Вопросы
Есть ли в комбуче сахар?
Есть немного, около 11 г углеводов в бутылке. Остальное съели бактерии, пока чай бродил.
Есть ли в комбуче алкоголь?
Совсем чуть-чуть, от брожения. В магазинной его так мало, что она считается безалкогольным напитком.
Можно пить комбучу каждый день?
Можно, если тебе нравится и желудок не против. Одна бутылка в день это всего 45 ккал.
Есть ли в комбуче кофеин?
Немного, из чая, на котором ее делают. Обычно гораздо меньше, чем в чашке кофе.
Нужно ли хранить комбучу в холодильнике?
Да, держи ее в холоде. Вне холодильника она продолжает бродить и становится кислее, газированнее и чуть крепче.
