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Yogur griego vs skyr

Un yogur griego natural de 150 g tiene unas 146 kcal y un skyr de 150 g unas 95. El skyr tiene 51 menos y algo más de proteína.

Yogur griegoUn yogur griego natural (150 g)kcal13 g proteína · 6 g hidratos · 8 g grasaSkyrUn skyr natural (150 g)kcal17 g proteína · 6 g hidratos · 0 g grasa

La diferencia

51 kcal

La diferencia es la grasa: el griego normal lleva unos 8 g y el skyr casi nada. Por eso el griego es tan cremoso.

El skyr trae unos 17 g de proteína frente a 13. Si comparas con un griego 0%, la cosa se iguala: 85 kcal y 15 g de proteína.

Cualquiera de los tres va bien de postre o desayuno. Lo que suma de verdad es la miel o la granola de encima.

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Preguntas

¿Qué tiene más proteína, skyr o yogur griego?

El skyr: unos 17 g por 150 g, frente a 13 del griego normal.

¿Y el griego 0%?

Unas 85 kcal y 15 g de proteína, muy cerca del skyr.

¿Cuánto suma una cucharada de miel encima?

Unas 64 kcal.

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