Pechuga de pollo vs entrecot
Una pechuga de pollo a la plancha tiene unas 248 kcal y un entrecot de ternera unas 460. El pollo tiene 212 menos.
La diferencia
212 kcal
Mismo peso: 100 g de cada uno
En proteína están cerca: unos 46 g la pechuga y 48 el entrecot. Lo que cambia es la grasa, unos 5 g frente a 28, y la grasa suma rápido.
Las piezas tampoco son iguales: un entrecot de asador suele ser más grande que una pechuga. Si lo compartes, la cuenta se iguala bastante.
Los dos caben en tu semana. Lo que pongas al lado, las patatas o la ensalada, también cuenta.
Escríbelo y ya
En Caltype lo escribes como una nota del móvil y te lo cuenta solo. Sin báscula y sin buscar en listas eternas.
Preguntas
¿Cuál tiene más proteína?
Por ración, el entrecot por poco: unos 48 g frente a 46. En 100 g gana el pollo, 31 g frente a 27. Por caloría, gana el pollo.
¿El pollo engorda menos que la ternera?
Por pieza tiene menos calorías, 248 frente a 460, porque lleva mucha menos grasa.
¿Cómo lo apunto en Caltype?
Escribe algo como "entrecot a la brasa con patatas" y lo cuenta.
